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2006年03月31日 13:12
日本茶にアラスカグレーシャーキャップ
DCカード会員誌「GRAN」の「日本茶に合わせるならこの水」でアラスカグレーシャーキャップが紹介されています！
このタイトル、日本茶を“煎れる”ではなく“合わせる”というところがミソ！
アラスカグレーシャーキャップの他にも「若干濃く入れたお茶を凍らせ、注ぐだけでさわやかなドリンクに」として硬度400の発泡水を紹介。
硬度400！？発泡水！？
普通、お茶、特に日本茶は軟水でいれるのがおいしいとされています。
確かに普通にいれるのならばそれが正解。
しかしここでは新しい“お茶とミネラルウォーター”についてのナイスな提案なのです！
日本茶インストラクターの和多田 喜（わただ・よし）さんが言う事によると
アラスカグレーシャーキャップは「甘みを感じることができます。お茶の味をしっかりだしたい時に」と紹介されています。
ちょっとお高いですが玉露なんて煎れたら美味しいのかしら。
それとも普通のお茶でも玉露並に…！？
試してみる価値アリですね！！
「GRAN」についてはコチラ。
投稿者 ふみりん : 13:12
投稿者 ふみりん : 2006年03月31日 13:12
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